蔗糖八乙酸酯 126-14-7

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产品信息
中文名	蔗糖八乙酸酯
中文同义	八乙酸蔗糖;蔗糖八醋酸酯;蔗糖八乙酸酯;八乙酰蔗糖;药用蔗糖八乙酸酯;八-O-乙酰基-D-(+)-蔗糖,98%;八醋酸蔗糖酯;苦味剂厂家
英文名	Sucrose octaacetate
英文同义	OCTA-O-ACETYL D-(+)-SACCHAROSE;OCTA-O-ACETYL D-(+)-SUCROSE;Sucrose octa actate;SUCROSE OCTAACETATE 97+%;OCTAACETYL SUCROSE(SACCHAROSE OCTAACETATE);D-SucroseOctoacetate,>99%;D-SucroseOctoacetate;SUCROSEOCTAACETATE,NF
CAS	126-14-7
分子式	C28H38O19
分子量	678.59
EINECS	204-772-1
结构式
性质
熔点	82-85 °C(lit.)
比旋光度	D25.4 +58.5° (c = 2.56 in abs alcohol)
沸点	260 °C(lit.)
密度	1.28
FEMA	3038 \| SUCROSE OCTAACETATE
折射率	60 ° (C=2, EtOH)
储存条件	2-8°C
形态	Powder
颜色	White to creamy white
旋光性 (optical activity)	[α]22/D +58.8°, c = 2.5 in ethanol
水溶解性	SLIGHTLY SOLUBLE
Merck	14,8881
BRN	79290
InChIKey	ZIJKGAXBCRWEOL-SAXBRCJISA-N
NIST化学物质信息	Sucrose, octaacetate(126-14-7)
EPA化学物质信息	Sucrose octaacetate (126-14-7)