维生素C钠 134-03-2

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产品信息
中文名	维生素C钠
中文同义	L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;VC,抗坏血酸维生素C 缓冲液(中性维生素C);抗壞血酸鈉;维生素C缓冲液(中性维生素C);缓冲液(中性维生素C);维生素 C 钠;抗坏血酸钠;VC抗坏血酸钠
英文名	Sodium ascorbate
英文同义	ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L(+)-ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L-ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L-ASCORBIC ACID NA-SALT;SODIUMASCORBATE,GRANULAR,FCC;SODIUMASCORBATE,GRANULAR,USP;SODIUMASCORBATE,POWDER,USP;SODIUM ASCORBATE (VC-NA) AND ITS DIRECTLY-COMPRESSION GRANULE
CAS	134-03-2
分子式	C6H7NaO6
分子量	198.11
EINECS	205-126-1
结构式
性质
熔点	220 °C (dec.)(lit.)
比旋光度	104 º (c=1, H2O 25 ºC)
沸点	235 °C
密度	1.66
折射率	105.5 ° (C=10, H2O)
储存条件	Store at RT.
溶解度	H₂O: 50 mg/mL
形态	powder
颜色	white to slightly yellow
气味 (Odor)	odorless
PH值	pH (20g/l, 25℃) : 6.5～8.0
旋光性 (optical activity)	[α]20/D +105±2°, c = 5% in H2O
水溶解性	620 g/L (20 ºC)
Merck	14,830
BRN	3767246
稳定性	Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
EPA化学物质信息	Sodium ascorbate (134-03-2)