酸性黄 23 1934-21-0

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产品信息
中文名	酸性黄 23
中文同义	酒石黄,柠檬黄;食用柠檬黄;食用色素黄色5号;酒石磺;柠檬黄;3-羧基-5-羟基-(对苯磺酸)-4-(对苯磺酸偶氮)吡唑三钠盐;食用色素黄4号;酸性黄 23 [CI 19140]
英文名	Tartrazine
英文同义	TARTRAZINE O;TARTRAZINE;TARTAZINE;WOOL YELLOW;YELLOW 5;4,5-dihydro-5-oxo-1-(4-sulfophenyl)-4-[(4-sulfophenyl)azo]-1H-Pyrazole-3-carboxylic acid, trisodium salt;Dihydro-5-oxo-1-(4-sulfophenyl)-4-((4-sulfophenyl)azo)-1H-pyrazole-3-carboxylic acid, trisodium salt;Pyrazole-3-carboxylic acid, 4,5-dihydro-5-oxo-1-(4-sulfophenyl)-4-((4-sulfophenyl)azo)-, trisodium salt
CAS	1934-21-0
分子式	C16H9N4Na3O9S2
分子量	534.36337
EINECS	217-699-5
结构式
性质
熔点	300 °C
储存条件	-20°C
形态	Powder
色指数	19140
颜色	Orange
水溶解性	260 g/L (30 ºC)
敏感性	Hygroscopic
Merck	14,9072
BRN	69850
稳定性	Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents.
生物领域应用	Treating hepatitis,periodontal disease,psoriasis
EPA化学物质信息	Tartrazine (1934-21-0)