曲酸 501-30-4

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产品信息
中文名	曲酸
中文同义	曲酸;5-羟基-2-羟甲基-吡喃-4-酮;曲菌酸;5-羟基-2-羟甲基-4-哌弄;麴菌酸;5-羥-2-羥甲基哌哢;5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮;曲菌酸(曲酸）
英文名	Kojic acid
英文同义	4H-Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-;4H-Pyran-4-one,5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-;5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-on;kojic;Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl);2-HYDROXYMETHYL-5-HYDROXY-4-PYRONE;5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-γ-pyrone;Kojic acid
CAS	501-30-4
分子式	C6H6O4
分子量	142.11
EINECS	207-922-4
结构式
性质
熔点	152-155 °C(lit.)
沸点	179.65°C (rough estimate)
密度	1.1712 (rough estimate)
折射率	1.4434 (estimate)
储存条件	Refrigerator
酸度系数(pKa)	7.9(at 25℃)
形态	Crystalline Powder
颜色	White to beige-brown
水溶解性	SOLUBLE
最大波长(λmax)	269nm(CHCl3)(lit.)
Merck	14,5317
BRN	120895
稳定性	Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
NIST化学物质信息	5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-one(501-30-4)
(IARC)致癌物分类	3 (Vol. 79) 2001
EPA化学物质信息	Kojic acid (501-30-4)