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柠檬酸 77-92-9

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产品信息

中文名 柠檬酸
中文同义 柠檬酸/枸橼酸;柠檬酸酐;枸橼酸,无水;柠檬酸标准品;柠檬酸, ACS级;柠檬酸 无水,含水;柠檬酸, 无水, ACS级;无水柠檬酸标准品
英文名 Citric acid
英文同义 BETZ 6251;BETZ 0623;BORIC ACID-POTASSIUM CHLORIDE-SODIUM HYDROXIDE BUFFER;BUFFER CONCENTRATE, PH 7.00;BUFFER CONCENTRATE, PH 8.00;BUFFER CONCENTRATE, PH 9.00;BUFFER CONCENTRATE, PHOSPHATE/SODIUM HYDROXIDE;BUFFER CONCENTRATE, POTASSIUM CHLORIDE/SODIUM HYDROXIDE
CAS 77-92-9
分子式 C6H8O7
分子量 192.12
EINECS 201-069-1
结构式 柠檬酸

性质

熔点 153-159 °C(lit.)
沸点 248.08°C (rough estimate)
密度 1.542
蒸气密度 7.26 (vs air)
蒸气压 <0.1 hPa (20 °C)
折射率 1.493~1.509
FEMA 2306 | CITRIC ACID
闪点 100 °C
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
酸度系数(pKa) 3.14(at 20℃)
形态 grit
颜色 White
气味 (Odor) Odorless
PH值 1.0-2.0 (25℃, 1M in H2O)
爆炸极限值(explosive limit) 8%, 65°F
水溶解性 750 g/L (20 ºC)
最大波长(λmax) λ: 260 nm Amax: 0.20
λ: 280 nm Amax: 0.10
敏感性 Hygroscopic
JECFA Number 218
Merck 14,2326
BRN 782061
稳定性 Stable. Incompatible with bases, strong oxidizing agents, reducing agents, metal nitrates.
InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
NIST化学物质信息 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-(77-92-9)
EPA化学物质信息 Citric acid (77-92-9)

本公司的所有产品仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。

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