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L-酒石酸 87-69-4

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产品信息

中文名 L-酒石酸
中文同义 L(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羟基丁二酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;L-(+)-酒石酸, 分析级;L-酒石酸标准品;L+酒石酸,99.5%;食品级L-酒石酸
英文名 L(+)-Tartaric acid
英文同义 FEMA 3044;DIHYDROXYSUCCINIC ACID;DEXTROTARTARIC ACID;ACIDUM TARTARICUM;2,3-DIHYDROXYDUTANEDIOIC ACID;2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ACID;(2R,3R)-(+)-TARTARIC ACID;(2R,3R)-2,3-DIHYDROXYSUCCINIC ACID
CAS 87-69-4
分子式 C4H6O6
分子量 150.09
EINECS 201-766-0
结构式 L-酒石酸

性质

熔点 170-172 °C(lit.)
比旋光度 12 º (c=20, H2O)
沸点 191.59°C (rough estimate)
密度 1.76
蒸气密度 5.18 (vs air)
蒸气压 <5 Pa (20 °C)
折射率 12.5 ° (C=5, H2O)
FEMA 3044 | TARTARIC ACID (D-, L-, DL-, MESO-)
闪点 210 °C
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: soluble1M at 20°C, clear, colorless
酸度系数(pKa) 2.98, 4.34(at 25℃)
形态 Solid
颜色 White or colorless
PH值 1.6 (100g/l, H2O, 25℃)
旋光性 (optical activity) [α]20/D +13.5±0.5°, c = 10% in H2O
水溶解性 1390 g/L (20 ºC)
Merck 14,9070
JECFA Number 621
BRN 1725147
稳定性 Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible.
InChIKey FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N
NIST化学物质信息 Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- [r-(r*,r*)]-(87-69-4)
EPA化学物质信息 Tartaric acid (87-69-4)

本公司的所有产品仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。

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